1986年、アンヌ&フィリップ・ジモネにより設立されたメゾンは、シャルドネの産地として名高い“ル・メニル・
エペルネ駅からは15km、グラン・クリュの中で最も南にあり、
今は、醸造責任者である“フィリップ・ジモネ”氏と、その息子のシャルル氏が、メニル村や、ジモネ氏の出身地である、クラマン村のぶどうを中心に、シャルドネ主体のシャンパーニュを造っている
まだまだ、日本では見かける機会が少ないのは残念だが、ジモネ・ゴネは、ファミリーの堅実さや、穏やかさをもった紳士的なシャンパーニュであった
取り扱いインポーター: ㈱八田/03-3762-3121
Gimonnet Gonet/ジモネ・ゴネ
住所:225 rue du Bas des Auges-51190 le-mesnil-sur-oger
Tel:09 82 29 93 15
公式HPはこちら http://champagne-gimonnet-gonet.com/