ランス駅より南東へ13km、ベレッシュやカナール・デュシェーヌが所在するリュード村にあるメゾン
このメゾンを特に注目したきっかけは、2016年頃“4 エレマン ムニエ”(4つの要素の意 ムニエ100%)を試飲したときだ
それまでも、スタンダードのクオリティの高さに、リピートはしていたが、4エレマンはこれまで飲んだムニエの中で、最も心地よい感覚を受けたことを鮮明に覚えている
当主のフランソワ・ユレ氏は情熱と研究心が、ひしひしと伝わってくる人物だった
若き醸造家たちが、この先どんな新しい風を吹かしてくれるのか、彼がその楽しみをかきたててくれた
取り扱いインポーター:テラヴェール㈱/03-3568-2415
Huré Frères/ユレ・フレール
住所:2 Impasse Carnot-51500 Ludes
Tel:06 30 849 088
見学:可 ※要予約