F-JJメゾン&造り手紹介

ジャニソン・バラドン/Janisson-Baradon

メゾンはエペルネ駅から、わずか1km程のショード・ルエル通りにある

私がリピートしていたのは、エペルネ駅からすぐの“ジャニソン・バラドン”ショップの方だが、お店には当主の“シリル・ジャニソン”氏、自ら立っていることも多い(いない時もあるので注意)

シリル氏は、とても社交的で、いつも満面のスマイルで迎えてくれる

彼がいなくても、そちらでは素敵な日本人スタッフが対応してくれる

こちらは、糖分添加の少ないものや、一切していないものも生産しているが、エペルネの畑の日照量が多いためか、リンゴのようなはじける果実感がしっかり感じられる

そして、特にうれしいのが、アルコール感が気にならないことだ

エペルネを中心に、自転車でメゾン訪問をしていた私にとって、そこはついつい通ってしまう、オアシスのような存在だった

取り扱いインポーター:㈲ヌーヴェル・セレクション/03-5957-1955

住所:65 rue Chaude-Ruelle BP 67 51203 Epernay

Tel:03 26 54 45 84

メゾン訪問:プロのみ ※要予約

公式HPはこちら  http://champagne-janisson-baradon.com/

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