エペルネ駅より北西に8km、ピノ・ノワールで高名な、アイ村の少し先にある“アヴネ・ヴァル・ドール”村にメゾンはある
2006年に当主であった“ティエリー・ルファン”氏を亡くし、大変な苦労があったことだと思う
それでも、マダム・シルヴィや親戚が力を合わせ、ティエリー氏の遺志を今日まで引き継いでいる
本数が少ないのもあるが、2017年春の訪問時に、セラーの輸出分のスペースは空っぽになっていた
こちらのシャンパーニュは、繊細さの中に、1筋の凛とした線がスッと伸びている、そんな印象をいつも受ける
それはシルヴィさんのイメージそのものだったのかもしれない
取り扱いインポーター: AOCフランス㈱/080-8349-1188(担当:マクシミリアン・バロネ氏)
Yves Ruffin/イヴ・ルファン
住所:6 Boulevard Jules Ferry, 51160 Avenay-Val-d’Or
Tel:03 26 52 32 49
訪問:プロのみ ※要予約