ランスから、南西に位置するリリーラ・モンターニュ村にあるメゾン

べレッシュのあるリュード村からは1.5km程の距離である

2017年に訪問した際、2代目当主“エマニュエル・クヴール”氏は、栽培に関して次のように話していた

近年、地方でぶどう畑の農薬の使用が、減らされていっているのは良いことだ。だが、無理に減らすこと、全く使用しないことは危険だ。なぜなら、シャンパーニュはぶどうを育てるには気象条件が厳しい土地だから。」

必要な農薬を撒くことは、ぶどうの収量（彼らの生活）を守ること。推奨派もいれば、そう考えない人もいる

 

フィリパール・クヴールは、日本未輸入だが、多くの人を納得させる「価格と味わい」のシャンパーニュを提供しているメゾンの一つだと思う

メゾンでは子供も参加可能な、季節のイベントも開催してるので、楽しい訪問になること間違いないだろう

 

取り扱いインポーター：現在ありません

Couvreur Philippart/クヴール・フィリパール

住所:12 Rue de Reims, 51500 Rilly-la-Montagne

Tel:03 26 03 40 05

訪問:要確認

公式HPはこちら  https://www.champagne-couvreur-philippart.com/