イヴ・ルファン/Yves Ruffin
エペルネ駅より北西に8km、ピノ・ノワールで高名な、アイ村の少し先にある“アヴネ・ […]
カテゴリー: メゾン＆造り手紹介
フィリップ・ガメ/Philippe Gamet
2017年の現地訪問で、一番の発見はこちらのメゾンとの出会いにあった 場所はエペル […]
ポル・クロンヌ/Pol Couronne
こちらのメゾンは、シャンパーニュ地方のシンボルである、ランス大聖堂の前にショップを […]
ブノワ・デヒュ/Benoit Déhu
あまりに綺麗な醸造所に、一瞬靴を脱いでしまいそうになった “ブノワ・デヒュ”は、エ […]
ニコラ・マイヤール/Nicolas Maillart
メゾンはランスから南西へ11km、エキュイユ村にある 入り口入ってすぐに、彼らのシ […]
ピエール・ペテルス/Pierre-Peters
私の経験上、最も飲み手を試すシャンパーニュ＝ピエール・ぺテルス エペルネ駅から南へ […]
マイィ/Mailly
ランス駅より南東に21km、ピノ・ノワールで高名なマイィ村にある協同組合のメゾン […]
ルグラ・エ・アス/Legras & Haas
エペルネ駅から、最も近いグラン・クリュ“シュイィ”村にあるメゾン 迎えてくれたジェ […]
ジャン・ジモネ/Jean Gimonnet
エペルネ駅から南に6km、クラマン村の手前にあるプルミエ・クリュ、“キュイ”村にあ […]
カナール・デュシェーヌ/Canard Duchêne
メゾンは、ベレッシュやユレ・フレールなど、家族経営の名手がひしめくリュード村にある […]